Flor de Sal
Flor de Sal d‘es Trenc - original mallorquinisches Meersalz
„Die Blume des Salzes“ - ist das reinste aller Salze. Katja Wöhr geht hauptberuflich der Salzernte im Naturschutzgebiet von Es Trenc auf Mallorca nach. Der Sternekoch Marc Fosh ist für die geschmackliche Verfeinerung des Flor de Sal zuständig. So sind die Sorten naturell, mediterrane Kräuter, schwarze Olive, Sri Lanka und Rose mit Pfeffer entstanden. www.gustomundial.com
Zu Fisch ein Muss!!
